CONFETTURA DI FRUTTI DI BOSCO

Scongelate in frigorifero in frutti di bosco, metteteli in una casseruola a fondo spesso, unite a freddo la bustina di pectina e tutto lo zucchero. Ponete la casseruola sul fornello e portate a bollore a fuoco vivace, fate bollire per circa 5 minuti. Provate la densità della confettura mettendo un cucchiaino di confettura su un piattino.
Servite la confettura su fette di pane tostato per la colazione al mattino, oppure a disposizione in dispensa come idea regalo.