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Novagel nasce nel 1987 come azienda distributrice di prodotti surgelati per i rivenditori e per la ristorazione.
Ben presto, dando ascolto alle crescenti esigenze del mercato in tema di prodotti surgelati, decide di passare alla vendita diretta attraverso un sistema classico 'door to door', per poi integrare tale vendita con un'ulteriore innovazione scegliendo l'utilizzo del telemarketing e quindi degli ordini attraverso il telefono.

Da vent'anni porta la spesa a domicilio!