Nessun prodotto nel carrello
OFFERTE DEL MESE
Novità e altro
Antipasti
Primi piatti
Secondi pesce
Secondi carne
Contorni
Detto fatto
Grigliate
Pizze e focacce
Gelati sorbetti
Dolci e torte
TIPO DI RICETTA: Secondo piatto
DIFFICOLTA': Facile
TEMPO DI PREPARAZIONE: 40 minuti
INGREDIENTI per 4 persone:
800 g di scampi, interi Novagel
200 g di valeriana
1 ciuffetto di menta
1 arancia
1 bicchiere di vino bianco secco
Olio extravergine d’oliva, sale e pepe macinato al momento
PREPARAZIONE
Tuffate gli scampi in acqua bollente salata aromatizzata con un bicchiere di vino bianco secco e qualche gambo di prezzemolo, togliete gli scampi dall’acqua e lasciateli raffreddare.
Pulite la valeriana unite le foglioline di menta, i pomodorini tagliati a spicchi, condite con olio, sale, succo d’arancia.
Cospargete l’insalata sul fondo del piatto da portata, disponete gli scampi, condite con un filo d’olio, sale, succo d’arancia.
Lascia un commento
